シラスのオリーブオイル漬け
前から作りたかった常備菜の一つ。ついに市場で大量のシラスを買ってきたので少し多めに仕込みました。ごはんにもパンにも、もちろんグリル野菜の上にのせてドレッシング替わりにしても。簡単に万能な調味料が作れます。 【材料】シラス …
一品料理
ズッキーニの粉チーズ焼き
ジメジメした季節だからか、夏が近づいてきて気温も少しづつ上がってきたからなのか食欲がだいぶ落ちてきました。こうなると麺類とか雑炊とかスルッと食べられる料理を作りがちになります。パスタやそうめんもいいですが、こんなときこそ …